簡単に自家製スタバ・ラテが飲める
自宅で美味しいラテ作り
2月ごろからジワジワとコロナウイルスによる
外出自粛、東京アラート、時短営業
テレワーク、店舗や学校閉鎖、マスク不足、
トイレットペーパー不足、買い占め、偏向報道、
今年の正月には占い師も誰も全く予想しなかった
事態になり、価値観、考え方や習慣が
否応なしに自分の価値観や行動を
変化させないといけない時代になりました。
本当に色々と大きく変わる
『大変』です 笑
笑うしかないですね
プラス思考で行きましょう。
頭から少し固く暗い話になりました。
いまだに東京は時短営業と営業自粛の
店舗が多いですが、
皆さんはスターバックスコーヒーに飢えてる？
人も多いかと思いますが、自分も好きです。
ここも時短営業ですが、最近やっと復活しました。
余談ですがスタバで人気なのが
メニューベスト３
1位 キャラメルマキアート
飲んだことがないのでノーコメントです・・・
2位 ドリップコーヒー
これが1位かと思ったんですが
毎日、違う種類のコーヒー豆を提供してくれるので
味が飲むたびに違い飽きずに美味しいです。
はじめの数口はブラックのまま飲むのが
オススメでその後自分の好みに合わせて
ミルクや砂糖を入れると２度美味しいです。
3位 スターバックスラテ
アイスもホットもみんな大好きで
コクのあるミルクと挽いた豆から
抽出された大人味のエスプレッソが
絶妙なバランスです。
美味しいカフェラテがどこでも作れる方法を紹介します。
エスプレッソなんてお店じゃないと
作れないでしょ？
いや作れます！が
エスプレッソマシーンといえばこんなの
思い浮かべると思いますが
これです
↑これは大きく高額で、ましてや
キャンプに少し不釣合いで気楽さゼロの道具です。
エスプレッソ・コーヒー好きか
商売向きです。
ネスカフェなんかも自宅用の出してるけど
家やオフィスで電源が必要だし。
キャンプするところに電源ないよ・・・
だから、
もっともっと気楽に持ち運べて低価格で小さくて
飽きたら気軽に誰かにあげれて
手入れも楽でどこにでもしまえてるのがこれです↓
ビアレッティ社のモカエキスプレス
ビアレッティ社のモカエキスプレス
直火式のエスプレッソメーカーです。
『3000円程度で購入可能』
大阪は家庭に１台、たこ焼き機がある？？
と言われる様に
イタリアの家庭にはこれが１台ある様です。
これでエスプレッソ？
細長いケトルでは？と疑問が上がりそうなので
説明します。
まず3つに分かれます
↑１番右のカップに水を入れて
写真中央のアルミ製のフィルターに挽いたコーヒー豆を
（エスプレッソ用のコーヒー豆がオススメ）
一杯まで入れて平らにして軽くスプーンの丸い部分で
ポンポンと軽く転圧します。
その後、しっかりと固定して
ガスコンロへ弱火で数分程度、待ちます。
IHは対応していない様です・・・
弱火で数分後ポコポコという音っともに
抽出されたエスプレッソが湧き出てきます
その後そのままカップなどに移して
そのままエスプレッソ楽しむもよし
ミルクで割ってホットか
アイスカフェラテもよしです。
濃厚でまろやかなコンビニや自販機で
味わえない一杯が約束されます。
オススメはイタリア発祥のアイスクリームに
苦味の効いたエスプレッソをかけて食べる
アフォガードです。
ほのかなエスプレッソの苦味と
バニラアイスクリームの甘味が絶妙です。
ぜひ試してみてください。
数千円の買い物でコーヒーを楽しむ幅が
簡単に広がりますよ！
終わり。
